Veel kinderen zijn dol op knijpfruit. Alleen een zakje knijpfruit kost al snel € 0,90 per zakje terwijl er slechts 90 tot 100 gram aan fruit in zit.
Je kunt zelf eenvoudig zakjes knijpfruit maken met herbruikbare zakjes. Deze herbruikbare zakjes zijn wel duurder dan de wegwerp zakjes maar op lange termijn scheelt het zelf maken aanzienlijk. Daarnaast kan het recept worden aangepast naar smaak van de kleintjes. Onderstaand enkele recepten.
Zelf heb ik deze zakjes gekocht en ben hier zeer over te spreken. De reviews zijn niet super maar dezelfde verkoper verkoopt ze nog een keer en die reviews zijn wel goed. Die zijn ook duurder, daarom deze link.
Knijpfruit aardbei - appel
100 gram aardbei
1 appel
Haal de kroontjes van de aardbeien. Schil de appel en snij deze in kleine stukjes. Pureer het fruit in de blender of met de staafmixer.
Knijpfruit blauwe bes - banaan
200 gram blauw bes
1 appel
1/2 banaan
Schil de appel, stop het fruit in de blenden en pureer alles tot een zacht mengsel.
Knijpfruit banaan - pindakaas
1 banaan
2 appels
1 eetlepel pindakaas
Schil de appels en snij in kleine stukjes. Stop het fruit en de pindakaas in de blenden en pureer alles tot een zacht mengsel. Voeg eventueel wat water toe als het mengel te dik is.
Knijpfruit sinaasappel - mandarijn
1 sinaasappel
2 mandarijnen
1 banaan
Pel de sinaasappel en de mandarijnen. Controleer of er geen pitten in zitten, hierdoor wordt de smaak wat bitterder. Haal de pitten eruit. Doe het fruit in de blender en pureer tot een glad mengsel.
Knijpfruit peer - kiwi
2 peren
1 kiwi
1 banaan
Schil het fruit en snij het fruit in kleine stukjes. Stop het fruit in de blender en pureer tot een zacht mengel. Voeg eventueel wat water toe als het mengsel te dik is.
Knijpfruit ontbijtdrink
100 gram aardbei
2 appels
Flinke scheut melk
1 eetlepel Brinta
Schil de appel en snij in kleine stukjes, haal de kroontjes van de aardbei. Stop het fruit samen met de Brinta in de blender. Voeg melk toe tot het mengsel de juiste dikte heeft.
Knijpfruit mango - blauwe bes
1 mango
200 gram blauw bes
2 appels
Schil de mango en verwijder het vlees van de pit. Schil de appels en snij in kleine stukjes. Stop het fruit in de blender, pureer tot een glad mengsel.
Knijpfruit abrikoos - kers
2 abrikozen
200 gram kersen
Flink scheut melk of yoghurt
Schil de abrikozen en verwijder de pit. Verwijder de pit van de kersen. Pureer het fruit en voeg wat melk of yoghurt toe tot het mengsel de juiste dikte heeft. Gebruik melk als het mengsel wat dikker is en yoghurt als het mengel wat vloeibaarder is.
Knijpfruit mango - ananas
1 mango
200 gram verse ananas
2 appels
Schil de mango en verwijder de pit. Schil de ananas en haal het vlees van de kern. Schil de appels en snij in kleine stukjes. Stop het fruit in de blender en pureer tot een glad mengsel.
Reactie plaatsen
Reacties